Imbottigliamento By sasamori in つくるぞ, 自家製ワイン 2016年2月27日 2015年産のマルヴァジアを本日ボトリング。 量的に、そろそろ来シーズンは電動ポンプやワイン充填器が欲しい感じ。 ネッビオーロなどもマロラクティック発酵が終わり、樽詰めの準備。 いずれにせよ、2014年に続き、2015年も非常に秀逸なヴィンテージ。 共有:共有Facebook