５年前からあちこち探してきましたが、ようやく近くの農地を購入する手続きが進んでおります。
支度のワイナリーから徒歩５分弱で約１ヘクタール。100ｍ×100ｍ。
田圃からの改植ですので、排水を高めるため暗渠と明渠、心土破砕に天地返しの石灰施しが
終わってからの植え付けとなります。雪が溶け次第、一気に進めてまいります。
５年後には極上のネッビオーロが出来上がってる、はず。日本のワインマップを塗り替えます。
サスィーノ第２章の始まり。