Ubriaco

自家製チーズ「ウブリアーコ」

ジャージーミルクのプレーンタイプを赤ワイン2012バルベーラ@F.dasasinoに漬けたもの。

和名:酔っ払い

来週辺りから再登場します。

IMG_20150127_185259