お知らせ

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。

2019ネッビオーロ、いよいよ一般販売開始いたします。

2019年は非常に出来が良く、生産量もだいぶ増えたので、

2018年までに比べ、だいぶお求めやすい価格となっております。

サスィーノネットショップ

業務店様には別途お見積りをご用意しております。

fattoria.da.sasino@gmail.com
にお問い合わせ下さいませ。

津軽の霊峰、岩木山を望む約1.5ヘクタールの自社畑の樹齢7~15年のネッビオーロから造られる、サスィーノを代表するワイン。

2019年は梅雨時の降水量が少なく、その後もブドウには好条件の天候が収穫期まで続いたグレートヴィンテージ。
完熟したネッビオーロの収穫はすべて手摘みで行い、丁寧な選果の後ワインが仕込まれます。

グラスに注ぐと、輝きのある美しいルビーの色合い。
ベリー系の果実やフローラルの香りが印象的に立ち昇ります。
口当たりは柔らかく、完熟した赤系のベリーを想わす果実感をバランスの良い酸が支えます。
タンニンも心地よく、オーク樽熟成由来のニュアンスとともに複雑な余韻が続きます。

既に香りは開き始めてはおりますが、寝かせてからの変化も期待できます!

ネットショップ送料無料

コロナウィルスの影響でサスィーノも連日キャンセルラッシュで、

店は開店休業状態が続いておりまして、こりゃいかんという事で、

サスィーノワインの販売強化を致します。

期間限定で今日から3000円以上ご注文で送料無料とさせて頂きます。

暖かくなればクール代金もかかるので、ぜひご利用下さいませ。

サスィーノショップ

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新発売

ファットリア・ダ・サスィーノの新ヴィンテージ4アイテム、

ネットショップで先行販売開始致しました。

サスィーノショップ

2018 弘前ネッビオーロ 【生産本数584本】
フレンチオークのバリックにて熟成。
例年同様に弘前ネッビオーロのテロワールを香りや味わいからも感じられる仕上がり。硬さはなく酸もタンニンも穏やかなのでそっと撫でられたような優しく心地よい飲み口。さらにネッビオーロらしさの芯もある仕上がりとなっているので奥深い女性的な表情を魅せ、エレガントな仕上がりになっております。

 

2018 弘前ロッソ 【生産本数202本】
メルロー、バルベーラ、サンジョヴェーゼ、シラーのブレンド。
毎年ファットリア・ダ・サスィーノが随一で重厚な果実味を表現しているロッソ。
骨格の基盤となるメルローにバルベーラの果実味、スパイシーで力強いインパクトが特徴のシラーにイタリア品種のサンジョヴェーゼを混醸させることでパワフルかつエレガントな味わいをお楽しみいただけます。

 

2019 弘前シャルドネ 【生産本数426本】
高いアルコール度数に裏打ちされたアクセントのある口当たり。
おだやかな酸に洋梨や黄桃のたっぷりと内包された果実味が余韻を引き立てております。

 

2019弘前マルヴァジア 【生産本数343本】
マルヴァジア特有のフレッシュで溌剌としたフルーティーな香り。
アロマティックで味わい深いこのワインを透明感のある酸とミネラルが爽やかなワインとなっております。

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ワイン販売のお知らせ

大型のご予約があり、在庫なしとなっておりましたサスィーノのワインですが、

予約キャンセルとなりまして、数量限定ですが再発売致します。

アイテムは2017のネッビオーロとメルローになります。

一般の方はネットショップでご購入可能です。

ネットショップ

業務店の方は別途価格がございますので、メールでお問い合わせくださいませ。

fattoria.da.sasino@gmail.com

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再発売

大変お待たせ致しました。欠品中のアポーワイン!スタンダードが

出荷可能となりました。5種類の弘前りんごをブレンドし、豊かな果実味と

キレの良い後味が特徴です。アルコール度数も高めに造っており、

スパークリングワインの感覚でお楽しみ頂けます。

ネットショップで購入可能です。

 

業務店様には別途お見積りを作成、直接発送しております。

業務店様お問合せ先 fattoria.da.sasino@gmail.com

よろしくお願い致します。

 

 

 

 

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