ノーマ、世界を変える料理

サスィーノにもご来店頂いた世界最強レストランNOMAのドキュメンタリー映画、

「ノーマ、世界を変える料理」が4月29日に日本でも公開になります。

作品のコメント用にサンプルDVDをお借りし鑑賞しましたが、レネシェフの原点から

現在、未来まで非常に丁寧に描かれており、何度も繰り返し見てしましました。

料理好きの皆様必見ですよー。

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掲載情報

現在発売中のVOGUE JAPAN3月号の「わざわざ訪れる価値がある!全国レストラン・ゴールドリスト20」コーナーと、料理王国3月号「おいしい日本再発見inAOMORI」特集にサスィーノが掲載されております。宜しかったらご覧くださいませ。001 003005

日経回廊

10月に発刊された日経回廊のガストロノミー最前線に、サスィーノが第3回として掲載されております。

この刊行物は日経の首都圏と関西圏のヘビーな読者に隔月で配布されてるそうで、一般には販売されておりません。本店、ピッツェリアに置いておりますので、ご興味ある方はご覧くださいませ。

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メトロミニッツ

東京のメトロミニッツという冊子の、東京の名料理人がわざわざ赴く遠征レストラン特集で当店がなんと1位で掲載されております。ご推薦頂きました皆様ありがとうございました。これからも変わらず続けていきたいと思います。今後ともよろしくお願い致します。

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