東京のメトロミニッツにチーズ工房が掲載されております。

料理はスペシャリテ、自家製ブッラティーナのカプレーゼ仕立て。

自家製ブッラティーナにトマトのジュレとブラックオリーブのクランブル、

菜園のバジルなどを乗せております。

ぜひご覧下さいませ。

ディスカバー・ジャパン創刊10周年特別記念号に、

サスィーノが4ページで掲載されております。

ぜひご一読くださいませ。

フィレンツェ在住のイタリア料理ジャーナリスト、池田匡克氏のウェブマガジン、

SAPORITAにて、サスィーノが掲載されております。

ぜひご一読くださいませ。

婦人画報７月号の特集「日本をつなぐ」自産地消レストランでサスィーノが掲載されております。

ぜひご覧くださいませ。

JR東日本の大人の休日倶楽部に掲載されております。

自分もあと3年で倶楽部入りでございます。