ブドウ収穫

昨日の津軽を通る予定だった台風は、温帯低気圧に変わり、被害はほとんどなし。

非常にありがたし。

そんな中、今年のぶどうの収穫は始まっており、ピノ・ブランは既に終わり、明日はシャルドネ。

そして10月にはマルヴァジア、黒ブドウと続きます。今の所、質、量ともに最高の年になっております。

2019年ヴィンテージのワイン、ご期待ください。

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JAPAN CIDER AWARDS 2019

JAPAN CIDER AWARDS 2019にて、「弘前アポーワイン!ライト」が

日本・ドライ部門で昨年に続き「2つ星」☆☆を頂きました。

サスィーノショップにてお求め頂けます。

業務店様には別途お見積りをお出ししております。お気軽にお問い合わせください。

電話0172-26-6368

アポーワイン!スタンダードは欠品中で現在醸造中でございます。。

サスィーノのワインの方ですが、今年の出荷分は完売しております。

以上よろしくお願い致します。

ベレゾン

サスィーノ畑のブドウたちがだいぶ色付いてきました。

暑い日が続くなか、雨もそこそこ降りましたが、今年はいまだに非常に良い状態で育っております。

畑は順調ですが、店のほうは猛暑のせいか

製氷機2台、牛乳殺菌機、あと真空機がご臨終となっております。。

収穫まであと1ヶ月ちょっと。もう雨はあんまり降らないでほしい。

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