メルセデスベンツマガジン秋号の、「秋元康の贅沢なドライヴを少々」でサスィーノが紹介されております。
Month: 9月 2017
家庭画報10月号
掲載情報つづき。
家庭画報10月号に四季島冬コースの紹介でサスィーノが掲載されております。
Burratina al Tartufo
Divino Mangiare.
久々につくるぞシリーズ投稿。
作ってはいるんですが、なかなか投稿できておりません。。
トリュフ入りのブッラティーナ、ひとくちサイズ。
Fortuna
三菱UFJモルガン・スタンレーPB証券 会員誌Fortuna summer 2017号、
一皿の哲学、中村孝則氏のコラムでサスィーノが紹介されて
おります。
Northern Tohoku Brand Collection
掲載その2
Northern Tohoku Brand Collectionに掲載されております。
リシェス2017夏号
溜まった掲載情報をアップしていきます。
ちょっと前になりますがリシェス2017夏号に四季島がらみでチラッと掲載されております。
畑近況
8月の弘前は真夏日が僅か3日で、観測史上3番目の冷夏。
当然ぶどうの生育も例年よりかなり遅め。
9月の好天に期待しながら、更に試しで反射シートの導入。
予想以上の照り返しは真夏の船上以上で、効果は相当なもの。
これで、良い状態で収穫を迎えられるかも。
