過日に行われました、いただきますプロジェクト＠青森「酪農体験＆食育　乳搾りからチーズが出来るまで」でしたが、画像が届きましたので、アップ致します。

当日のプログラム

10：00～アビタニアジャージーファームで酪農体験（乳搾り、引き綱をつけ、牛さんのひきまわしをする調教、普段酪農家さんが毎日やっている牛さんのえさやり、牛さんにシャンプーをかけたりブラッシング、バター作り）

１２:００～牧場でパニーノランチ（シュクレクールのバンズ、メツゲライクスダのハム、サスィーノ農園の野菜、サスィーノモッツァレッラ）、ジャージーミルク、ジャージーソフトクリーム

１３：３０～サスィーノ農園でお野菜、ハーブなどを収穫

１５：００～ピッツェリア・ダ・サスィーノでモッツァレッラ作り体験、収穫した野菜で食事の準備　＆ピッツァ作り体験

１７：００～みんなでいただきます！

 

 

牛のミルクを絞り、チーズを作る。

畑で収穫し、自分たちで調理する。

子供から大人まで、丸一日かけて「いただきます」の言葉を体験して頂きました。今回のようなイベントは永く続けていきます。よろしくお願い致します。